Un jour parmi tant d'autre dans la cuisine

Les journées passent tranquillement. Je commence à me faire une petite réputation en cuisine. Mourfy s'applique et prend goût à ce qu'il fait. Je sais qu'on réussit mieux quand on aime ce que l'on fait, c'est valable en cuisine et dans beaucoup d'autres domaines. Je l'entend encore :

- C'est bon ! T'inquète pour les patates, j'm'en occupe. Tu peux commencer les desserts s'tu veux et après tu peux aller en salle.

- Oui, chef ! En disant cette phrase, j'immite le garde à vous des soldats.
- C'est bon, arrête tes bétises.

Après avoir fini de préparer les repas, j'aime bien aller en salle voir comment se portent les clients, recevoir les critiques et aussi les compliments.

- Bonjour, cela s'est bien passé?

La plupart du temps, les clients répondent par l'affirmative et ils ont l'air sincère. Un jour, j'ai eu droit à :

- C'est vous le cuistot ?
- Oui monsieur, c'est moi.
- he bien ! Il pousse sa chaise en arrière et me regarde de haut en bas. C'est pas mal pour une femme.
Je n'ai pas su quoi répondre tellement j'étais abasourdie juste un timide :
- Merci.

Je prend ça pour un compliment. Une autre fois un client me dit :
- Ca fait plaisir que vous soyez là. La bouffe était infecte avant, heureusement que l'autre s'est fait virer. C'était plus possible.
Rapide coup d'oeil veers la cuisine, j'espère qu'il n'a pas entendu.
- Détrompez vous, monsieur, Mourfy est toujours en cuisine et il fait du très bon travail. Il n'avait pas de bons livres de recettes voilà tout. D'ailleurs c'est lui qui a préparer la soupe servie en entrèe. Elle était très bonne n'est-ce pas ?
Bon, c'est moi qui l'ai faite et je sais qu'elle est particulièrement bonne. Mais bon, il progresse vite, il ne lui manque plus grand chose pour y arriver.

De retour en cuisine après ma balade quotidienne :

- Ils sont contents, tu devrais y aller toi aussi, tu verras, ca fait pliasir.
Je voyais le rouge lui monter au visage.
- Urmf, un autre jour, là y'a du boulot et... Le reste de la phrase était incompréhensiblement amusante.